« Terug

Aardappel-preigratin

Kerst

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

15 min.
(18)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
18 Likes
Aardappel-preigratin
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 15 min.
Extra tijdsinformatie:

30 minuten oventijd

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Verwijder de onder- en bovenkant van de prei en snij de prei in grove ringen. Was de prei in een vergiet onder koud stromend water. Halveer de krieltjes en kook ze 10 minuten in een grote pan met water. Voeg de laatste 2 minuten de prei toe en giet de groenten vervolgens af. 

Laat de boter in de pan smelten op laag vuur en pers de tenen knoflook boven de pan uit. Voeg de kruidenroomkaas en de crème fraîche toe aan de pan.

Verdeel de prei en de krieltjes over een grote ovenschaal en schep het roommengsel erdoor. Bestrooi de gratin met de geraspte oude kaas en bak 30 minuten af in het midden van de oven.