« Terug

Avocadomousse met Hollandse garnalen

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

15 min.
(4)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
4 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 15 min.

Halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees m.b.v. een lepel uit de schil. Pureer de avocado’s met het citroensap, de crème-fraîche, mosterd en Chilipoeder tot een mousse en maak op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
Verdeel de avocadomousse over 4 glazen. Schep de garnalen over de mousse. Garneer met dunne ringetjes lente-ui en partjes citroen.