« Terug

Aziatische tomatensoep met taugé, gehaktballetjes en vermicelli

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(19)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
19 Likes
Aziatische tomatensoep met taugé, gehaktballetjes en vermicelli
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.

Verhit wat zonnebloemolie in een soeppan en bak de ui, knofl ook, gember en currypoeder 5 minuten aan. Voeg de tomatenpuree toe en bak 2 minuten mee.
Voeg de tomatenblokjes en sambal samen met 700 ml kokend water toe en laat 15 minuten meekoken.
Pureer de soep met de staafmixer
Voeg de gehaktballetjes en vermicelli toe en laat nog 5 minuten met de deksel op de pan garen.
Schep de soep in kommen en garneer met een handje taugé en lente-ui.