« Terug

Babi ketjap met Chinese kool

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(2)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
2 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.

Snij de Chinese kool in reepjes. Pel de uien en snipper fijn. Pel de knoflookteentjes en hak fijn. Halveer de peper in de lengte, verwijder de zaadjes en snij in dunne reepjes.
Verhit olie in een koekenpan en fruit hierin één van de knoflookteentjes en de helft van de rode peper aan. Voeg het vlees toe en bak in ca. 3 min. bruin. Voeg de ketjap en de tomatenpuree toe en laat in ca. 5 min gaar worden en maak op smaak met zout en peper.
Verhit olie in een wok en roerbak hierin de rest van de knoflook, chilipeper en ui aan. Voeg de kool toe en laat nog 4 min. meebakken. Breng op smaak met zout en peper.