« Terug

Banoffee-zeezout tarte tatin

Zomer

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(3)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
3 Likes
Banoffee-zeezout tarte tatin
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.
Extra tijdsinformatie:

+ 20 minuten oventijd

Verwarm de oven voor op 210 graden.
Doe de boter samen met de suiker in een steelpan en laat de suiker oplossen in de boter. Voeg de slagroom toe wanneer de suiker begint te verkleuren en roer goed door tot alles goed vermengd is. Voeg het zeezout toe aan de karamel en haal de steelpan van het vuur.
Vet de taartvormpjes in met boter en verdeel de karamel over de vier taartvormpjes. Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Pel de bananen en snij in plakjes van 3 cm. Verdeel de limoenschil en -sap over de plakjes banaan. Leg de bananenplakjes in de karamelsaus en dek vervolgens de vier taartvormpjes af met een vel bladerdeeg. Druk de randjes goed aan.
Bak de taartjes 20 minuten af in de oven. Laat de taartjes 10 minuten afkoelen. Stort de taartjes op gebaksbordjes en serveer direct.
Tip: lekker met een bolletje yoghurtijs en pecannoten.