« Terug

Breakfastpizza met champignons, ei, kaas, spinazie en bacon

Lente

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

25 min.
(18)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
18 Likes
Breakfastpizza met champignons, ei, kaas, spinazie en bacon
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 25 min.
Extra tijdsinformatie:

+ 14 minuten oventijd

Verwarm de oven voor op 240 graden.

Meng voor het pizzadeeg de gist en suiker met 50 ml lauwwarm water in een kommetje.

Meng de bloem samen met het zout in een kom. Maak een kuiltje in het midden. Voeg de olijfolie, het gist-suikermengsel en 250 ml lauwwarm water samen toe in het kuiltje.

Kneed het deeg minimaal 10 minuten met de hand of een elektrische mixer. Het deeg is goed als het mooi elastisch en niet te nat of te plakkerig aanvoelt. Voeg bloem toe als het deeg nog te plakkerig is.

Verdeel de deegbal in 4 bollen. Bestuif uw werkblad met bloem. Rol met de hand of deegroller de 4 deegballen uit tot ronde pizza’s. Bekleed twee bakplaten met bakpapier. Leg de pizza’s op de bakplaten, verdeel de geraspte kaas, kastanjechampignons en bacon over de pizza’s. Bak de pizza’s in 14 minuten af in de oven.

Haal de pizza’s na 10 minuten uit de oven en breek een ei boven elke pizza en bestrooi met de babyspinazie.

Bak de pizza’s nog 4 minuten af en serveer daarna aan de ontbijttafel!