De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Chocomousse laagjes taart

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

1 bakmix voor gingerbreadcookies bakmix voor gingerbreadcookies
400 g g bloem bloem
1 zakjes zakje bakpoeder bakpoeder
4 el el chocolademelkpoeder chocolademelkpoeder
5 eieren ei
300 g g rietsuiker rietsuiker
350 ml ml melk melk
250 g g boter boter
200 g g pure chocolade pure chocolade
200 ml ml slagroom slagroom
200 g g mascarpone mascarpone
250 g g chocoladepasta chocoladepasta
100 g g chocoladetruffels chocoladetruffel
50 g g cranberries cranberry
4 vijgen vijg
(in kwarten)

Chocomousse laagjes taart

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

60 min
(110)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bak de gingerbreadcookies volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Meng de bloem, bakpoeder en chocolademelkpoeder in een kom.

Klop de eieren met suiker luchtig. Voeg de melk toe.

Smelt de boter, laat de chocolade oplossen in de warme boter.

Meng de chocolade door het eimengsel. Schep vervolgens het mengsel door het bloemmengsel en meng goed door.

Bekleed twee bakvormen met bakpapier en verdeel het beslag over de twee bakvormen. Bak 35 minuten af in het midden van de oven. Laat de cakes afkoelen op een rooster.

Klop de slagroom lobbig, meng de mascarpone en chocoladepasta door de slagroom. Zet tot gebruik in de koelkast.

Leg een cakelaag op een taartplateau, verdeel de helft van de chocoladeroom over de bovenkant van de cake. Stapel de tweede cake erop, verdeel de rest van de chocoladeroom over de bovenkant van de taart.

Garneer de taart met chocoladetruffels, gingerbreadcookies, cranberry’s en verse vijgen.

Feesttip: bestrooi met poedersuiker voor een ‘sneeuw’ effect