Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Côte de Boeuf met chimichuri-salsa en gevulde zoete aardappelen met kaas, lente-ui en spekjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

1 runderriblappen runderriblappen
2 zoete aardappelen zoete aardappel
1 lente-uien lente-ui
100 g g oude kaas oude kaas
0,5 rode uien rode ui
(gepeld)
1 rode paprika rode paprika
40 g g peterselie peterselie
20 g g koriander koriander
1 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld)
1 citroenen citroen
(schoongeboend)
4 el el wijnazijn wijnazijn
4 el el balsamicoazijn balsamicoazijn
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
150 g g gerookte spekreepjes gerookte spekreepjes

Côte de Boeuf met chimichuri-salsa en gevulde zoete aardappelen met kaas, lente-ui en spekjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(108)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 150 graden.

Kook de zoete aardappelen 15 minuten in een pan met water, halveer ze en leg de aardappelen in een ovenschaal. Snij de lente-ui in ringetjes. Verdeel de spekreepjes, lente-ui en geraspte kaas over de zoete aardappel en bak 30 minuten af in de oven.

Dep het vlees droog met keukenpapier en bestrooi met peper en zout. Bestrijk het vlees rondom met 3 eetlepels olie. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak het vlees in 6 minuten rondom bruin. Vet de ovenschaal in, leg het vlees in de ovenschaal en besprenkel met nog wat olie. Bak het vlees in de oven in circa 30 minuten medium rood. Als u van rood vlees houdt, dan kunt u het vlees wat korter in de oven bakken. Neem het vlees uit de ovenschaal en laat 15 minuten afgedektonder aluminiumfolie rusten.

Snipper de rode ui en rasp de gele schil van de citroen. Halveer de rode peper, verwijder de zaadlijsten en hak de peper samen met de groene kruiden en teen knoflook fijn. Meng de kruiden, rode peper, knoflook, gesnipperde rode ui, balsamicoazijn, citroenrasp en wat olijfolie in een kommetje. Breng de chimichuri-salsa op smaak met zout.

Serveer de Côte de Boeuf met de chimichuri-salsa en de gevulde zoete aardappelen.

Tags

Hoofdgerecht Vlees Groente Kerst Winter

Vergelijkbare recepten

Varkensrollade met appel, pompoen, haricots verts en cranberry-uienjus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Varkensrollade met appel, pompoen, haricots verts en cranberry-uienjus
40 min
(171)
Chateaubriand met zelfgemaakte pesto, roseval krieltjes en geroosterde tomaatjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Chateaubriand met zelfgemaakte pesto, roseval krieltjes en geroosterde tomaatjes
45 min
(143)
Kiprollade met zoete aardappel hasselbacks en gewokte bimi en radijsjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kiprollade met zoete aardappel hasselbacks en gewokte bimi en radijsjes
45 min
(34)
Côte de Boeuf met geroosterde wintergroenten en zelfgemaakte hollandaisesaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Côte de Boeuf met geroosterde wintergroenten en zelfgemaakte hollandaisesaus
40 min
(42)
Kalkoenfilet met crust, tijm-aardappeltjes en rijke groentejus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kalkoenfilet met crust, tijm-aardappeltjes en rijke groentejus
60 min
(37)
Traditioneel gevulde Kerstkip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Traditioneel gevulde Kerstkip
2:00 h
(177)
Tarte tatin van pompoen en rode ui met gekonfijte paddenstoelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Tarte tatin van pompoen en rode ui met gekonfijte paddenstoelen
1:30 h
(64)
Kleurrijke aardappelmix met spekjes en verse kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kleurrijke aardappelmix met spekjes en verse kruiden
35 min
(388)
Rosbief gemarineerd met peperkorrels geserveerd met sherryjus, hasselback potatoes, courgette en cherrytomaatjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Rosbief gemarineerd met peperkorrels geserveerd met sherryjus, hasselback potatoes, courgette en cherrytomaatjes
45 min
(108)
US angus steak met rode wijnsaus, gegrilde roodlof en courgette

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

US angus steak met rode wijnsaus, gegrilde roodlof en courgette
40 min
(67)
Ossenhaas met bloemkoolpuree, kaas en gebakken paddenstoelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ossenhaas met bloemkoolpuree, kaas en gebakken paddenstoelen
30 min
(101)
‘Scottish eggs’ met witlof ham-kaas en geroosterde ovenfrites

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

‘Scottish eggs’ met witlof ham-kaas en geroosterde ovenfrites
1:15 h
(83)
Eendenborstfilet met sherry-sinaasappelsaus en gevulde koolrolletjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Eendenborstfilet met sherry-sinaasappelsaus en gevulde koolrolletjes
40 min
(51)
Default Configuration
Hertenbiefstuk met rode wijnjus, mini groenten en zoete aardappelgratin met noten en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hertenbiefstuk met rode wijnjus, mini groenten en zoete aardappelgratin met noten en kaas
60 min
(74)
Porchetta met portsaus, Hasselback potatoes en knolselderijsterren

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Porchetta met portsaus, Hasselback potatoes en knolselderijsterren
30 min
(44)
Porchetta met portsaus, Hasselback potatoes en knolselderijsterren

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Porchetta met portsaus, Hasselback potatoes en knolselderijsterren
30 min
(20)
Default Configuration
Kalfsmedaillons met roomsaus, paddenstoelen, pompoen en aardappelpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kalfsmedaillons met roomsaus, paddenstoelen, pompoen en aardappelpuree
30 min
(27)
Gouden gourmetpannetjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gouden gourmetpannetjes
20 min
(7)
Chateaubriand stoofpeertjes, knolselderijpuree en met portjus met tijm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Chateaubriand stoofpeertjes, knolselderijpuree en met portjus met tijm
40 min
(88)
Default Configuration
Gevulde kalkoen met bacon, rozijnen, pompoen, paddenstoelen en kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde kalkoen met bacon, rozijnen, pompoen, paddenstoelen en kruiden
20 min
(45)
Roodlof blaadjes gevuld met regenboogforel, huisgemaakte tartaarsaus en radijsjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Roodlof blaadjes gevuld met regenboogforel, huisgemaakte tartaarsaus en radijsjes
20 min
(74)
Aardperenrisotto geserveerd met prosciutto, Parmigiano Reggiano en groentechips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Aardperenrisotto geserveerd met prosciutto, Parmigiano Reggiano en groentechips
35 min
(43)
Gestoofde runderriblappen met aardappelgolfjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gestoofde runderriblappen met aardappelgolfjes
25 min
(219)
Pompoen en zoete aardappel uit de oven met boomstammetjes en feta

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pompoen en zoete aardappel uit de oven met boomstammetjes en feta
25 min
(129)
Sukadelappen gestoofd in Kordaat bier met boerensoepgroente

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sukadelappen gestoofd in Kordaat bier met boerensoepgroente
15 min
(201)