Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 1 | ciabatta's ciabatta | |
| 1 | rode uien rode ui | |
| 1 | citroenen
citroen (schoongeboend) | |
| 10 g g | peterselie peterselie | |
| 200 g g | gerookte makreel gerookte makreel | |
| 200 g g | kwark kwark | |
| 1 | peren peer | |
| zout zout | ||
| peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listCrostini met huisgemaakte makreelsalade en peer
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij de ciabatta in dunne sneetjes en leg ze op een bakplaat. Bak de sneetjes 10 minuten.Verwijder de buitenste schil van de ui en snipper deze fijn. Rasp de schil van de citroen en pers de vrucht uit. Hak de peterselie fijn.Scheur de makreel in kleine stukjes. Meng de makreel met de helft van het citroensap, de schil van de citroen, de ui, peterselie en kwark goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.Was en halveer de peer, verwijder het klokhuis. Snij dunne partjes van de peer en besprenkel deze met het resterende citroensap. Serveer de makreelsalade op de crostini en garneer met een stukje peer.
