« Terug

Frisse hutspot met sla, stamppotkaas en noten

Winter

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

35 min.
(1)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
1 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 35 min.

Schil de aardappelen en de knolselderij en snij in gelijke stukken. Kook samen met het verkruimelde bouillonblokje in een pan met een flinke laag water in ca. 20 minuten gaar. 
Maak de worteltjes schoon en snij in dunne plakjes. Kook deze de laatste 5 minuten mee op de aardappelen. 
Snij de sla en lente-ui in dunne reepjes en de kaas in kleine blokjes. Snij de appels in partjes, verwijder het klokhuis en snij de partjes in dunne plakjes. 
Verwarm de melk. Giet het aardappelmengsel af en laat even uitdampen. Giet de warme melk erover en stamp tot een grove stamppot. 
Voeg de gesneden sla, lente-ui en appel toe en schep door. Laat op laag vuur 1 minuut doorwarmen. Voeg naar smaak zout en peper toe. 
Meng de kaas door de stamppot, verdeel over de borden en bestrooi met de stamppotnoten.