« Terug

Gegratineerde bloemkool met champignons

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

35 min.
(3)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
3 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 35 min.

Kook de bloemkoolroosjes in water met zout beetgaar. Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Snij de zongedroogde tomaatjes in reepjes.
Pel het knoflookteentje en hak fijn. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin het knoflookteentje en de champignons in ca. 5 min bruin. Maak op smaak met zout en peper.
Doe de bloemkoolroosjes in een ovenschaal. Verdeel de champignons met de olijfolie, de tomaatjes, het paneermeel en de Parmezaanse kaas erover. Schuif de schaal onder een hete grill ca. 5 minuten en laat de kaas smelten. Bestrooi met de peterselie.