« Terug

Gemarineerde karbonade met groene salsa

Lente

BBQ

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(4)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
4 Likes
Gemarineerde karbonade met groene salsa
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.
Extra tijdsinformatie:

+ 1 uur marineren

Smeer de ribkarbonades in met de mosterd, sap en rasp van 1 citroen en de fijngesneden sjalotjes. Dek het af en laat 1 uur in de koelkast marineren.

Snij de lente-uitjes, augurken, groene paprika en selderijblad fijn. Doe de ingrediënten in een kom en ris daar de blaadjes tijm ook in. Meng met de olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

Laat de schouderkarbonades op kamertemperatuur komen en gril ze op een matige hitte BBQ 4 minuten aan beide kanten.

Serveer met de groene salsa.