« Terug

Griekse worstschotel

Zomer

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

40 min.
(1)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
1 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 40 min.

Pel het knoflookteentje en hak fijn. Halveer de paprika en verwijder de zaadjes en snij de paprika in reepjes. Snij de tomaten in blokjes.

Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de worstjes aan. Neem ze uit de pan en bak in het overgebleven vet de ui en knoflook aan. Voeg de paprika toe en laat het circa 5 minuten meebakken. Voeg de tomaten, tomatenpuree en de wijn toe en laat het geheel circa 15 minuten stoven. Doe de worst erbij en stoof nog circa 10 minuten door. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met peterselie.

Tip: Lekker met brood en een frisse salade.