« Terug

Groentekerstboom met kruidendressing

Kerst

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(5)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
5 Likes
Groentekerstboom met kruidendressing
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.
Extra tijdsinformatie:

+15 minuten oventijd

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Breng een grote pan met ruim water aan de kook. Was de groenten, maak de sperziebonen schoon, snij kleine roosjes van de bimi en de courgette in de lengte in vieren.

Doe de sperziebonen in de pan en kook ze in 8 minuten gaar. Voeg na 4 minuten de bimi toe en in de laatste minuut de courgetteplakken en aspergetips. Giet af en spoel ze onder koud stromend water.

Leg de sperziebonen, bimi, courgette en aspergetips als een kerstboom in de ovenschaal. Versier de boom met de tomaten en radijsjes.

Snij de blaadjes van de peterselie en fijn. Meng de kruiden met olijfolie en besprenkel de groenten met de dressing. Breng op smaak met zout en peper en zet de ovenschaal circa 15 minuten in de oven.

Tip! U kunt dit gerecht heel goed een paar uur van tevoren maken. Zet de schaal 15 minuten voor serveren in een voorverwarmde oven.