« Terug

Haver bananenbrood met sinaasappelschil, rozijnen en kaneel

Lente

Pasen

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

10 min.
(1)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
1 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 10 min.
Extra tijdsinformatie:

60 minuten oventijd

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Bekleed de cakevorm met bakpapier. Klop met een mixer de boter zacht en romig. Voeg de eieren toe en vervolgens de haver-bananenbroodmix toe.

Rasp de schil van de sinaasappel en voeg samen met de rozijnen en de kaneel toe. Meng daarna de geprakte bananen en de crème fraîche erdoor.

Vul de bakvorm met het haver-bananenbeslag en bak 50 tot 60 minuten in de oven. Het haverbrood is gaar als je met een satéprikker in het midden van het brood prikt en de prikker er droog uit komt. Laat het brood een uur afkoelen.

Serveer het bananenbrood in plakjes en garneer eventueel met een schijfje sinaasappel.