« Terug

IJscoupes met nectarine-frambozenvla, huisgemaakte frambozencoulis en gekaramelliseerde perzik

Zomer

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(3)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
3 Likes
IJscoupes met nectarine-frambozenvla, huisgemaakte frambozencoulis en gekaramelliseerde perzik
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.

Halveer de perziken en verwijder de pit. Verhit boter in een pannetje en voeg de suiker toe.
Karamelliseer de perziken in de boter met suiker 5 minuten op laag vuur.

Verwarm de frambozenjam en voeg 100 g frambozen toe. Laat 5 minuten inkoken totdat de frambozen zacht geworden zijn.

Voeg de vanillesuiker toe aan de slagroom en klop de slagroom stijf.

Verdeel de nectarine-frambozenvla over vier ijscoupes. Leg de gekaramelliseerde perziken op de vla.
Verdeel vier bollen vanille-ijs over de coupes. Garneer met de frambozencoulis, slagroom, wafelrolletjes en overige frambozen.