« Terug

Italiaanse salade met Parmaham en mozzarella

Zomer

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(3)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
3 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.

Was de salade en snij deze in repen. Snij de mozzarella in plakjes en halveer ze.

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.

Verhit olijfolie in een koekenpan, bak hierin de Parmaham krokant en laat deze uitlekken op keukenpapier.

Meng 8 eetlepels olijfolie, balsamico azijn en honing tot een dressing en breng op smaak met zout en peper. 

Verdeel de salade over de borden en verdeel de mozzarella en gedroogde tomaten erover. Besprenkel met de dressing, leg de krokante Parmaham erop en garneer met pijnboompitten.