« Terug

Kipfilet in december-bladerdeeg

Winter

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(0)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
0 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.
Extra tijdsinformatie:

40 minuten oventijd

Snij de kipfilet in kleine stukjes en doe dit in een schaal. Voeg hier de ketjap, zout en peper aan toe en kneed het geheel. Laat de perziken goed uitlekken en snij deze in partjes. Snipper de bosuitjes. Vet een ovenschaal in en verwarm de oven voor op 180ºC.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de uitjes zachtjes glazig. Schep de gemarineerde kipfilet door de uitjes en bak de kip gaar. Laat alles goed uitlekken door middel van een vergiet, zodat het gerecht (de bodem) straks niet te vochtig wordt.
Bekleed de ovenschaal met de vellen bladerdeeg. Prik gaatjes in het bodemdeeg.
Schep de helft van het kipmengsel in de beklede schaal en verdeel de helft van de perziken erover. Verdeel hier de helft van de roomkaas overheen en herhaal deze handelingen totdat alles in de schaal is gestapeld. Dek het gerecht af met de overige vellen bladerdeeg. Maak de randen vochtig en druk ze goed dicht. Prik enkele gaatjes in het deeg en bak het geheel in ongeveer 30-40 minuten goudbruin en gaar.