« Terug

Kipstoofpot

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

60 min.
(3)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
3 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 60 min.

Snipper de ui, snij de champignons in plakjes en leg de tomaten kort in heet water. Ontvel vervolgens de tomaten, snij ze in blokjes en snij de paprika in reepjes. Snij de knoflook en de koriander fijn. Doe wat olijfolie in een pan, fruit de ui met de knoflook en voeg na een paar minuten de champignons toe. Voeg vervolgens de kip toe en zorg dat deze gaar is. Voeg de tomatenblokjes en de mais toe en schep alles goed door elkaar. Voeg als laatste de tomatenpuree, krieltjes, paprika en de bouillon toe. Breng het geheel aan de kook en maak op smaak met zout en peper. Laat dit alles nog een klein half uurtje zachtjes stoven. Als de saus te dun is kun je deze een beetje binden met tarwebloem. Bestrooi tot slot het mengsel met de fijn gesneden koriander.