« Terug

Knapperige crostini’s met gemarineerde aardbeien

Groente & fruit

Gezond

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(0)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
0 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.

Was de aardbeien en verwijder de groene kroontjes. Snij de aardbeien in dunne plakjes. Meng de balsamicoazijn en honing in een grote kom. Voeg de aardbeien toe en meng goed door. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum en munt. Snij de kruiden in dunne reepjes. Voeg de kruiden toe aan de aardbeien. Breng op smaak met zout en peper. Laat de aardbeien minimaal 10 minuten marineren.

Maak intussen de crostini’s. Snij de baguette in 8 schuine plakken. Besprenkel het brood met olijfolie, zout en peper. Rooster de broodjes goudbruin in de broodrooster.

Beleg de crostini’s met de gemarineerde aardbeien.

 

Tip: ook lekker met cottage cheese en Brabantse gedroogde ham