« Terug

Lasagne van champignons, courgette, lente-ui en kruidenroomkaas

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(28)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
28 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.
Extra tijdsinformatie:

+ 40 minuten oventijd

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Snij de champignons en courgettes in plakken van een halve centimeter. Snij de lente-uien in ringetjes en ris de blaadjes van de takjes tijm. Meng alle groenten en tijm samen met de pesto in een kom. Breng op smaak met zout en peper.

Verwarm de roomkaas, crème fraîche en kookroom in een klein steelpannetje en roer door. Haal van het vuur.

Verdeel een paar lepels kruidenroomkaassaus over de bodem van de ovenschaal en bedek de saus met lasagnebladen. Leg vervolgens de groenten over de lasagnebladen, verdeel een paar lepels saus over de groenten en dek weer af met lasagnebladen. Herhaal deze stappen tot de schaal gevuld is en eindig de bovenste laag met de saus. Verdeel tot slot de geraspte oude kaas over de saus.

Bak de lasagne 40 minuten af in het midden van de oven.