« Terug

Luchtige cake van koffie en peren met geklopte koffieslagroom

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(1)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
1 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.
Extra tijdsinformatie:

75 minuten oventijd

Verwarm de oven voor op 160 graden.
Doe de boter samen met de bakmix, melk en eieren in een kom en mix tot een glad beslag. Meng 4 eetlepels koffiepoeder door het beslag. Schil vervolgens de peren.
Bekleed de cakevorm met bakpapier, schep het cakebeslag in de cakevorm en zet de peren rechtop in de cake. Bak de cake 75 minuten af in de oven. Controleer of de cake gaar is door met een satéprikker in de cake te prikken. De cake is gaar wanneer de satéprikker er schoon uitkomt. Laat de cake helemaal afkoelen voordat u hem aansnijdt.
Klop de slagroom samen met de suiker en een eetlepel koffiepoeder stijf. Serveer de cake met de koffieslagroom.