« Terug

Penne met roomkaas en rode biet

Zomer

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(15)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
15 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.

Kook de penne gaar in een pan met ruim water en een snufje zout. Giet de penne af en laat staan. Snij de rode bieten in stukken en doe de bieten samen met de roomkaas in een keukenmachine. Maal tot een egale roze massa. Snij de ui en teen knoflook fijn. Verwarm een koekenpan met wat olijfolie en fruit hierin de ui en knoflook aan. Voeg het bietenmengsel toe en bak even mee op laag vuur. Roer vervolgens de penne door de saus tot alles goed warm is. Breng op smaak met zout en peper.

Tip: lekker met geraspte Parmezaanse kaas