« Terug

Reuze crostini’s van de BBQ met gegrilde nectarines, chipolataworstjes, geitenkaasspread, basilicum en pesto

BBQ

Zomer

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(3)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
3 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.

Steek de BBQ aan of verhit een grillpan zonder olie of boter.

Snij het rustieke stokbrood in 4 lange repen en bestrijk rondom met olijfolie.

Halveer de nectarines, verwijder de pit en snij de vruchten in partjes. Besprenkel de partjes met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

Gril het brood, de nectarinepartjes en de chipolataworstjes op de BBQ.

Meng de mascarpone en geitenkaasspread in een kommetje. Besmeer het gegrilde warme brood met het mascarpone-geitenkaasmengsel en verdeel de worstjes, gegrilde nectarine en de blaadjes basilicum over het brood.

Garneer de reuze crostini’s met wat verse pesto en serveer direct.