« Terug

Salade met stoofperen, granaatappel en notenmix

Kerst

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(5)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
5 Likes
Salade met stoofperen, granaatappel en notenmix
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.

Halveer de granaatappel overlangs, tik met een houten lepel tegen de schil en vang de pitjes op in een kom. 

Snij de sjalot in ringen en de bieten in partjes. Haal de blaadjes van de roodlof, halveer ze in de lengte en leg ze op een schaal. Verdeel de sjalot, bieten, stoofperen en de partjes mandarijn erover.

Klop een dressing van de olijfolie, azijn en mosterd, breng de dressing op smaak met zout en peper en besprenkel de salade ermee.

Hak de noten grof en brokkel de Mature Blue Stilton. Bestrooi de salade met de noten, granaatappel en kaas.