« Terug

Salade van blauwe druiven, met Serranoham en Parmezaanse kaas

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

25 min.
(1)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
1 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 25 min.

Was de druiven en halveer ze. Was de appels, snij ze in vieren, verwijder het klokhuis en snij ze in dunne plakjes. Rooster in een droge koekenpan op hoog vuur de cashewnoten ca. 5 min. Meng de appelsap, witte wijn azijn, olijfolie, honing en moster met elkaar tot een dressing en maak op smaak met zout en peper. Leg de rucola samen met de druiven en de plakjes appel op een bord. Besprenkel de salade met de appelsapdressing. En garneer met de Serano ham, munt, cashewnoten en dun geschaafde Parmezaan.