« Terug

Spaanse gazpacho

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(1)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
1 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.

Kerf de tomaten aan de onderkant kruislings in. Dompel ze kort onder in kokend water en dompel ze vervolgens onder in een bakje koud water. Haal de velletjes met een mesje of de hand van de tomaten eraf en snij ze in stukken. Verwijder de steel en zaadlijsten van de paprika en snij samen met de komkommer in stukken. Pers de tenen knoflook en snij de lente-uien in dunne ringetjes. Maal de tomaten samen met de komkommer, paprika, knoflook en eventueel 5 ijsblokjes fijn in de keukenmachine. Voeg vervolgens de olijfolie en balsamicoazijn toe en breng op smaak met zout en peper. Garneer met de lente-ui.