« Terug

Sticky chickenburger geserveerd met mini romanasla, komkommer, lente-ui en pinda’s

Zomer

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

25 min.
(1)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
1 Likes
Sticky chickenburger geserveerd met mini romanasla, komkommer, lente-ui en pinda’s
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 25 min.
Extra tijdsinformatie:

+ 1 uur marinadetijd

Snipper de sjalot, hak de knoflook fijn en schil en rasp de gember. Verwijder de steel en zaadlijsten van de rode peper. Hak de rode peper fijn en pers de limoen uit. Meng de ketjap, honing, rode peper, sjalot, knoflook, limoensap en de gember in een kom. Leg de kipfilets in de marinade, dek af en laat de kipfilets minstens een uur marineren in de koelkast.

Verhit een hapjespan met de zonnebloemolie. Haal de kipfilets uit de marinade, maar gooi de marinade niet weg. Bak de kipfilets in 4 minuten rondom bruin. Voeg de marinade toe aan de pan met 200 ml water. Doe een deksel op de hapjespan en laat de kip nog 15 minuten garen op laag vuur.

Snij de lente-uien in ringetjes en de komkommer in plakjes. Snij de harde onderkant van de kroppen romanasla en haal de slablaadjes los.

Snij de witte bolletjes open en verdeel de sla en komkommer over de broodjes. Snij de kipfilets in plakjes, verdeel over de broodjes en garneer met de pinda’s en lente-ui.