De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
T-bone met zelfgemaakte kruidenboter

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

4 T-bone steaks T-bone steak
175 g g boter boter
4 aardappelen aardappel
(in de schil)
4 el el sour crème sour crème
4 el el geraspte kaas geraspte kaas
100 g g bieslook bieslook
1 potten pot peterselie peterselie
1 potten pot knoflook knoflook
1 tl tl citroensap citroensap
zout zout
peper peper

T-bone met zelfgemaakte kruidenboter

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(9)

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 200 graden.

Was de aardappelen en snij ze kruislings in. Leg ze apart op een vel aluminiumfolie, verdeel 35 g boter over de aardappelen en vouw het aluminiumfolie stevig dicht. Laat ze garen ca. 45 minuten garen in de oven. Haal ze uit de folie, bestrooi met zout en peper en serveer met zure room en geraspte kaas.

Hak de peterselie en bieslook fijn. Pel het knoflookteentje en hak fijn. Doe alle ingrediënten samen met 100 g boter in een blender en maal het tot een smeuïge boter massa. Breng op smaak met zout en peper.

Verhit de rest van de boter in een koekenpan en bak hierin de T-bones aan beide kanten ca. 4 minuten. Bestrooi met zout en peper. Laat ze ca. 10 minuten rusten onder aluminium folie.

Serveer de T-bone met de gepofte aardappelen en de kruidenboter.