« Terug

Tomaten-paprikasoep met braadworst

Groente & fruit

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

35 min.
(15)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
15 Likes
Tomaten-paprikasoep met braadworst
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 35 min.

Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snij de tomaten in vieren en de paprika’s in repen. 

Fruit de ui en knoflook een paar minuten in een scheutje olijfolie. Voeg de tomaten en paprika toe en bak even mee.
Voeg de groentebouillon toe en breng aan de kook. Laat 10 minuten koken en pureer de soep daarna glad met een staafmixer. 

Snij intussen de braadworsten in kleine stukjes. Voeg samen met de farfalle toe aan de soep en laat nog 10 minuten zacht koken.

Serveer de soep in diepe borden met een scheutje slagroom, verse basilicum en zwarte peper.