De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Watermeloen met muntyoghurt en gekarameliseerde pistachenoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

800 g g watermeloenen watermeloen
200 ml ml Griekse yoghurt Griekse yoghurt
1 el el honing honing
10 blaadjes blaadje munt munt
80 g g pistachenoten pistachenoten
1 el el suiker suiker
olijfolie olijfolie

Watermeloen met muntyoghurt en gekarameliseerde pistachenoten

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(14)

Bereidingswijze

Snij de meloen in parten en schil deze. Snij de munt indunne reepjes Meng de yoghurt met de honing en demunt. Hak de noten grof. Laat de suiker met 1 theelepel waterin een pan met dikke bodem goudbruin karameliseren.Bestrijk een bakplaat met wat olie. Schep de notendoor de karamel tot ze rondom zijn bedekt. Schep denoten op de bakplaat en strijk ze met een spatel glad.Laat afkoelen en breek de karamel dan in stukjes.Schep de yoghurt over de meloen en garneer metde noten.