« Terug

Witte ei-muisjes met radijsjes en bieslook

Pasen

Lente

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

20 min.
(3)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
3 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.

Kook de eieren 8 minuten, laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze direct. Snij een dun reepje van de lange kant van elk ei zodat de muisjes op hun buik blijven liggen.

Snij de radijsjes in plakjes.

Snij van de wortel 4 kleine blokjes, 8 kleinere blokjes en 12 dunne reepjes. Dit worden de neusjes, oogjes en snorharen van de muisjes.

Maak met een scherp mesje twee inkepingen in het ei voor de radijs-oortjes. Maak vervolgens twee inkepingen voor de oogjes, één inkeping voor de neus en zes voor de snorharen. Vul de inkepingen met wortel.

Maak aan de achterkant een inkeping en vul die met een stengel bieslook als staart.

Serveer met de luxe mayonaise, zout en peper.