« Terug

Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie

Winter

Herfst

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(326)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
326 Likes
Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng de verse zuurkool en de hamblokjes door de aardappelpuree en breng op smaak met peper. Schep de zuurkoolstamppot in een ovenschaal en zet 20 minuten in het midden van de oven.
Snij de appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snij de kwarten vervolgens in plakjes. Verhit de boter in een koekenpan en bak de appelplakjes samen met de appelstroop 5 minuten.
Snij de brie in plakken. Leg de gekaramelliseerde appelplakjes en plakken brie dakpansgewijs op de stamppot en zet de stamppot nog 5 minuten in de oven.
Tip: garneer de stamppot met wat verse bieslook.