Bereiding
- Dep de steaks droog en bestrijk ze dun met olie. Breng op smaak met zout en peper.
- Verwarm de airfryer 3 minuten voor op 200°C. Leg 2 steaks naast elkaar in de lade en gaar ze ongeveer 8 minuten.
- Haal de steaks eruit en houd ze warm in de oven op 50°C. Bereid de overige steaks op dezelfde manier.
- Was en snijd de groenten klein. Breng op smaak met zout en peper en besprenkel met 2 theelepels olie.
- Leg de gare steaks in de oven om ze warm te houden. Gaar de groenten in de airfryer gedurende 10-15 minuten.