Bereiding
+ 30 min. wachttijd + 45 min. oventijd
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Bereid de bakmix volgens de aanwijzing op de verpakking. Houd 2 el pitten apart, kneed de geraspte kaas en de rest van de pitten door het deeg. Laat het deeg 30 minuten rijzen.
Vorm een gladde bol van het deeg en leg deze op de bakplaat. Bestrijk het deeg met een beetje water en bestrooi met de achtergehouden pitten. Bak het brood 45 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal het brood uit de oven. Draai het om en klop op de onderkant. Als het brood hol klinkt is het gaar. Zo niet, bak het 5 minuten langer.
Tip: lekker met zongedroogde tomaten en vitello salade.