De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Andijvie-champignon roerbakschotel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 kroppen krop andijvie andijvie
250 g g champignons champignon
1 rode paprika rode paprika
2 tenen teen knoflook knoflook
4 lente-uien lente-ui
olijfolie olijfolie
munt munt
zout zout
peper peper

Andijvie-champignon roerbakschotel

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(99)

Bereidingswijze

Was de andijvie, laat uitlekken en snij in repen. Maak de champignons schoon en snij in plakjes. Halveer de paprika en verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Pel de knoflookteentjes en hak fijn. Snij de lente-ui in ringen. Verhit olijfolie in een wok en bak hierin de champignons aan tot ze bruin zijn. Doe de knoflook, lente-ui en paprika erbij en bak 5 min. mee. Doe op het laatst de andijvie erbij en roerbak tot de andijvie bijna slap is. Maak op smaak met zout en peper en bestrooi met dunne reepjes munt.