De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Andijvieschotel uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g andijvie andijvie
500 g g gehakt gehakt
250 g g aardappelen aardappel
250 g g bacon bacon
3 el el bakboter bakboter
200 g g crème fraîche crème fraîche
3 tenen teen knoflook knoflook
4 eieren ei
250 g g geraspte kaas geraspte kaas
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Andijvieschotel uit de oven

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(60)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175ºC. Verhit een koekenpan, bak de spekjes even uit en voeg knoflook toe, schep uit de pan met een schuimspaan. Bak daarna het gehakt in de Bak & Braad. Roer hierbij de andijvie zodat het slinkt en blus dit af met een heel klein beetje water. Roer de crème fraîche met de eieren los en roer de kaas erdoor, eventueel wat zout en peper toevoegen. Draai het vuur uit en roer het crème fraîche mengsel door de andijvie. Schep dit in de ovenschaal en beleg dit met de aardappelschijfjes, strooi de spekjes erover en nog een handje kaas en bak dit 40 minuten in de oven.