De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Aspergespread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g groene asperges groene asperges
200 g g cottage cheese cottage cheese
1 citroenen citroen
5 g g tijm tijm
10 g g munt munt
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Aspergespread

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(3)

Bereidingswijze

Verwijder de harde onderkant van de groene asperges. Kook de asperges 10 minuten. Pureer de gekookte asperges met een staafmixer.

Ris de blaadjes van de takjes tijm en pluk de blaadjes van de takjes unt. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.

Meng de cottage cheese, groen kruiden, citroenrasp en het -sap met de gepureerde groene asperges.

Breng op smaak met zout en peper en Griekse olijfolie.

Tip:deze aspergespread is heerlijk in combinatie met een zachtgekookt eitje en gekookte ham.