
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
500 g g | groene asperges groene asperges | |
200 g g | cottage cheese cottage cheese | |
1 | citroenen citroen | |
5 g g | tijm tijm | |
10 g g | munt munt | |
olijfolie olijfolie | ||
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listAspergespread
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwijder de harde onderkant van de groene asperges. Kook de asperges 10 minuten. Pureer de gekookte asperges met een staafmixer.
Ris de blaadjes van de takjes tijm en pluk de blaadjes van de takjes unt. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.
Meng de cottage cheese, groen kruiden, citroenrasp en het -sap met de gepureerde groene asperges.
Breng op smaak met zout en peper en Griekse olijfolie.
Tip:deze aspergespread is heerlijk in combinatie met een zachtgekookt eitje en gekookte ham.