
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
500 g g | wortels wortel | |
500 g g | krieltjes krieltjes | |
olijfolie olijfolie | ||
zout zout | ||
peper peper | ||
10 g g | tijm
tijm (vers) | |
400 g g | balkenbrij balkenbrij | |
2 | appels appel | |
0,5 | rode kool rode kool | |
4 el el | rode wijnazijn rode wijnazijn | |
2 tl tl | honing honing | |
3 el el | yoghurt yoghurt | |
1 el el | mosterd mosterd | |
3 plakken plak | kruidkoek kruidkoek | |
20 g g | boter boter |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBalkenbrij met salade van rode kool en appel, krokant gebakken peperkoek, bospeen en aardappeltjes
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verdeel de bospeen en culinaire krieltjes over een bakplaat, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Leg verse takjes tijm tussen de krieltjes en de bospeen. Bak de groenten 30 minuten in de oven, schep halverwege een keer om.
Bereid de balkenbrij volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwijder de klokhuizen van de appels en snij de appels in blokjes van 1 cm.
Snij de rode kool in dunne reepjes en meng de rode wijnazijn, honing, yoghurt, mosterd en blokjes appel erdoor. Breng de salade op smaak met zout en peper.
Verdeel de kruidkoek in blokjes van 1 bij 1 cm. Verhit de boter in een koekenpan en bak deblokjes kruidkoek in 5 minuten knapperig.
Serveer de gebakken plakken balkenbrij met de rode koolsalade en de geroosterde groentenuit de oven.
Tip: garneer met frisse groene kruiden.