De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Bananenbrood met walnoten en medjoul dadels versierd met tropisch fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

100 g g dadels dadel
(ontpit)
6 bananen banaan
1 citroenen citroen
50 g g rozijnen rozijn
100 g g walnoten walnoot
(grof gesneden)
200 g g havermout havermout
120 g g bloem bloem
80 g g boter boter
(op kamertemperatuur)
4 eieren ei
60 ml ml melk melk
1 zakjes zakje bakpoeder bakpoeder
30 g g rietsuiker rietsuiker
2 tl tl kaneel kaneel
1 zakjes zakje vanillesuiker vanillesuiker
200 g g kwark kwark
1 mango mango
1 carambola carambola
1 granaatappels granaatappel
zout zout
boter boter
(om in te vetten)

Bananenbrood met walnoten en medjoul dadels versierd met tropisch fruit

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(23)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Laat de dadels weken in heet water. Pel en prak intussen de bananen en rasp de gele schil van de citroen. Hak de dadels fijn.

Voeg de dadels, bananen, rozijnen, walnoten, havermout, bloem, boter, eieren, melk, bakpoeder, rietsuiker, kaneel, vanillesuiker, snufje zout en het citroenschil in een kom. Meng alles met een lepel goed door tot er een glad beslag ontstaat.

Vet de tulbandvorm in met boter. Schep het beslag in de tulbandvorm en bak de cake 1 uur af in het midden van de oven. Controleer of de cake gaar is door er met een schone satéprikker in te prikken. Komt de prikker er schoon uit, dan is de cake gaar.

Halveer de granaatappel, tik met een houten lepel tegen de schil en vang de pitjes op in een kom. Doe dit ook met de andere helft. Schil en snij de rest van het fruit in stukjes. Versier de tulband met kwark en het fruit. Serveer de ontbijttulband tijdens het kerstontbijt!