De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
BBQ-wraps met rode biet, vega-braadworst en yoghurt-komkommersaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g rode bieten rode biet
1 rode uien rode ui
(in ringen)
2 el el witte balsamicoazijn witte balsamicoazijn
1 tl tl suiker suiker
zout zout
peper peper
200 g g Griekse yoghurt Griekse yoghurt
10 g g dille dille
(fijngesneden)
10 g g bieslook bieslook
(in dunne ringetjes)
200 g g snackkomkommer snackkomkommer
(in plakjes)
1 tenen teen knoflook knoflook
(geperst)
8 mini tortilla’s mini tortilla
4 vegetarische braadworsten vegetarische braadworst
1 citroenen citroen
(in parten)

BBQ-wraps met rode biet, vega-braadworst en yoghurt-komkommersaus

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(11)

Bereidingswijze

Steek de BBQ aan of verwarm een grillpan zonder olie of boter.

Rasp de bieten in zo dun mogelijke plakjes en meng met de uienringen, balsamicoazijn, suiker, zout en peper in een kom.

Meng de yoghurt, dille, bieslook, snackkomkommer en knoflook in een ander kommetje tot een frisse saus. Breng op smaak met zout en peper.

Gril de tortilla’s 30 seconden aan beide kanten op de hete BBQ of gril. Leg de tortilla’s uit op een plank of bord en verdeel de bieten, uien en de yoghurt-komkommersaus over de gegrilde tortilla’s.

Gril de vegetarische braadworsten in 8 minuten gaar, keer regelmatig.

Serveer de worsten op de tortilla’s, rol op tot wraps en garneer met een partje citroen.

Bekijk ook onze andere bbq gerechten en zomerse recepten