Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Beenham met cranberrysaus en spicy gestoofde rode kool

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

1 rode kool rode kool
(klein)
25 g g boter boter
100 g g cranberries cranberry
(vers of diepvries)
50 ml ml azijn azijn
100 ml ml rode wijn rode wijn
1 rode peper rode peper
(in ringen gesneden)
1 tl tl kaneel kaneel
1 takjes takje rozemarijn rozemarijn
(naalden van het takje gerist)
1 beenham beenham
(met topping)
2 tl tl olijfolie olijfolie
bosjes bosje bieslook bieslook
(vers)

Beenham met cranberrysaus en spicy gestoofde rode kool

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

1:30 h
(135)

Bereidingswijze

Snijd de rode kool in kwarten en snijd de harde kern uit de stukken. Was de stukken rode kool onder koud stromend water en snijd vervolgens in hele dunne repen.

Leg de rode kool in een pan met de boter, cranberry's, azijn, rode wijn, rode peperringen en de kaneel. Strooi de rozemarijnnaalden erover. Zet de pan op het vuur met de deksel op de pan en kook de rode kool zachtjes ca. 1-1,5 uur.

Verwarm intussen de oven voor op 160 graden.

Haal de beenham uit de verpakking en leg in een braadslede. Besprenkel met de olie. Rooster de beenham in 30 minuten gaar.

Schenk het zakje cranberrysaus onder in de braadslede en verwarm nog 5 minuten.

Haal de beenham eruit en roer de aanbaksels (wat er vaak in de pan of braadslede achterblijft na het bakken of braden) uit de braadslede goed door de cranberrysaus.

Snijd de beenham in plakken en serveer op een bedje van de gestoofde rode kool. Snijd de bieslook grof en strooi over de beenham met rode kool. Serveer de saus er apart bij.

Tip: lekker met romige aardappelpuree en jus.

Tags

Hoofdgerecht Ovenschotel Vlees Fruit Herfst

Vergelijkbare recepten

Ardeens gebraad met mosterdsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ardeens gebraad met mosterdsaus
60 min
(99)
Traybake met hertenbiefstuk, ovengroenten en peper-portsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Traybake met hertenbiefstuk, ovengroenten en peper-portsaus
55 min
(242)
Ovenschotel met shoarma en pompoen-aardappelpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ovenschotel met shoarma en pompoen-aardappelpuree
25 min
(164)
Sheppards Pie: stoofpot rundvlees met bier en uien, afgedekt met aardappelpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sheppards Pie: stoofpot rundvlees met bier en uien, afgedekt met aardappelpuree
1:30 h
(140)
Ovenschotel met kip, broccoli en een krokant broodkruim-kaaskorstje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ovenschotel met kip, broccoli en een krokant broodkruim-kaaskorstje
60 min
(92)
Lamsgebraad in kruidige rode wijnsaus met prei en zoete aardappelgratin en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamsgebraad in kruidige rode wijnsaus met prei en zoete aardappelgratin en oude kaas
2:00 h
(22)
Konijnenbout uit de oven met tomaatjes, olijven en pruimen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Konijnenbout uit de oven met tomaatjes, olijven en pruimen
1:15 h
(87)
Ovenschotel met braadworstjes, appel, pompoenblokjes, verse zuurkool en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ovenschotel met braadworstjes, appel, pompoenblokjes, verse zuurkool en oude kaas
15 min
(633)
Gevulde knolselderij met oude kaas, noten, paddenstoelen en uienjus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde knolselderij met oude kaas, noten, paddenstoelen en uienjus
3:20 h
(54)
Flespompoen bolognese uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Flespompoen bolognese uit de oven
1:15 h
(156)
Traybake met groene asperges, krieltjes, geitenkaas en kruidendressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Traybake met groene asperges, krieltjes, geitenkaas en kruidendressing
40 min
(124)
Preitaart met kruidig gehakt en kaassaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Preitaart met kruidig gehakt en kaassaus
40 min
(83)
Macaroni bolognese uit de oven met mozzarella

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Macaroni bolognese uit de oven met mozzarella
20 min
(700)
Konijnenbout uit de oven met knolselderij-stamppot

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Konijnenbout uit de oven met knolselderij-stamppot
1:05 h
(68)
Sappige rundersaucijzen omwikkeld met spek geserveerd met pompoen, rosevalkrieltjes en appel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sappige rundersaucijzen omwikkeld met spek geserveerd met pompoen, rosevalkrieltjes en appel
45 min
(137)
Zuurkoolstamppot met gebakken spek en appel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zuurkoolstamppot met gebakken spek en appel
30 min
(145)
Sukadelappen met stoofpeertjes, gebakken pompoenparten, chorizo en oesterzwammen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sukadelappen met stoofpeertjes, gebakken pompoenparten, chorizo en oesterzwammen
40 min
(157)
Wild zwijn medaillons met hete bliksem, zuurkool en honing-mosterd-saliesaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wild zwijn medaillons met hete bliksem, zuurkool en honing-mosterd-saliesaus
40 min
(139)
Dry aged Angus beef, pastinaakpuree, geroerbakte savooiekool, spruitjes met spekjes, champignons en noten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Dry aged Angus beef, pastinaakpuree, geroerbakte savooiekool, spruitjes met spekjes, champignons en noten
30 min
(29)
Varkenshaas met een korstje van Corsendonkse kaas en een saus van Belgisch bier

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Varkenshaas met een korstje van Corsendonkse kaas en een saus van Belgisch bier
30 min
(54)
Barbarie eendenborstfilets met een jus van rood fruit en stamppot van snijbonen met gerookte spekreepjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Barbarie eendenborstfilets met een jus van rood fruit en stamppot van snijbonen met gerookte spekreepjes
50 min
(40)
Stoofvlees met gedroogde pruimen, pompoen en champignons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Stoofvlees met gedroogde pruimen, pompoen en champignons
30 min
(316)
Struisvogelbiefstuk met sherryjus, rettich, koolraap en bietjes uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Struisvogelbiefstuk met sherryjus, rettich, koolraap en bietjes uit de oven
50 min
(10)
Gehaktbrood met pompoenchutney en verse groene salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gehaktbrood met pompoenchutney en verse groene salade
30 min
(23)
Ganzenborst met zuurkool carbonara en roseval krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ganzenborst met zuurkool carbonara en roseval krieltjes
35 min
(37)