De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Bietencarpaccio met radijsjes, groene appel, mozzarella en pijnboompitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g rode bieten rode biet
Gekookte
1 Granny Smith appels Granny Smith appel
1 citroenen citroen
8 radijs radijs
100 g g pesto pesto
1 bollen bol mozzarella mozzarella
20 g g basilicum basilicum
50 g g pijnboompitten pijnboompitten
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
rasp rasp

Bietencarpaccio met radijsjes, groene appel, mozzarella en pijnboompitjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
0:20 min
(22)

Bereidingswijze

Snij de bieten in hele dunne plakjes en verdeel over vier platte borden. Snij dunne plakken van de appel en snij deze vervolgens in fijne reepjes. Snij de radijsjes in dunne plakjes. Verdeel de plakjes appel en radijs over de bieten. Rasp de gele schil van de citroen en pers de citroen uit. Verdeel de helft van het citroensap over de bietencarpaccio. Meng de citroenschil en de rest van het citroensap door de pesto.

Snij de basilicum in reepjes. Houd een paar blaadjes apart voor garnering. Rooster de pijnboompitten zonder olie of boter goudbruin in een koekenpan.Snij de mozzarella in vieren. Verdeel de mozzarella, pesto, basilicumreepjes en pijnboompitten over de bietencarpaccio’s. Garneer met basilicum, een scheutje olijfolie en zout en peper.Serveer direct.

Variatietip: ook lekker met geitenkaas en wat knapperige uitgebakken spekjes!

Vergelijkbare recepten

Meloen Caprese: meloen, basilicum, mini mozzarella en rauwe ham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Meloen Caprese: meloen, basilicum, mini mozzarella en rauwe ham
0:15 min
(11)
Soep van gele courgette en puntpaprika

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Soep van gele courgette en puntpaprika
0:30 min
(35)
BBQ-wraps met rode biet, vega-braadworst en yoghurt-komkommersaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

BBQ-wraps met rode biet, vega-braadworst en yoghurt-komkommersaus
0:20 min
(10)
Sinaasappelsalade met wortel, noten, avocado en krokant gebakken chorizo

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sinaasappelsalade met wortel, noten, avocado en krokant gebakken chorizo
0:15 min
(4)
Shakshuka met geraspte courgette, ontbijtspek en lente-ui

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Shakshuka met geraspte courgette, ontbijtspek en lente-ui
0:20 min
(66)
Gerookte haring met zoetzure groente en peterseliecrème

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gerookte haring met zoetzure groente en peterseliecrème
0:25 min
(1)
Tortillawraps gevuld met bietjes, geitenkaas, kipfilet en pecannoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Tortillawraps gevuld met bietjes, geitenkaas, kipfilet en pecannoten
0:10 min
(13)
Pasta met gepofte bloemkool, paddenstoelenjus en schuimende suas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pasta met gepofte bloemkool, paddenstoelenjus en schuimende suas
1:20 h
(2)
Ceviche van kabeljauw met rode ui en zoete aardappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ceviche van kabeljauw met rode ui en zoete aardappel
0:20 min
(9)
Varkenssaté geserveerd met frisse groenten en papaya

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Varkenssaté geserveerd met frisse groenten en papaya
0:25 min
(11)
Frisse knolselderij-mosterdsoep met mosselen uit natuurazijn, verse kruiden-olie en citroen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Frisse knolselderij-mosterdsoep met mosselen uit natuurazijn, verse kruiden-olie en citroen
0:25 min
(20)
Gegrilde courgetterolletjes met tropische couscous met passievrucht en mango

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde courgetterolletjes met tropische couscous met passievrucht en mango
0:20 min
(18)
Sticky chickenburger geserveerd met mini romanasla, komkommer, lente-ui en pinda’s

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sticky chickenburger geserveerd met mini romanasla, komkommer, lente-ui en pinda’s
0:25 min
(8)
Koolwraps gevuld met kip chipolata, kleurrijke groenten en mango

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Koolwraps gevuld met kip chipolata, kleurrijke groenten en mango
0:20 min
(27)
Paarse Pannenkoeken

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Paarse Pannenkoeken
0:15 min
(11)