Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 1 el el | bloem bloem | ||
| 10 plakken plak | bladerdeeg
bladerdeeg (8 ontdooid, 2 bevroren) | ||
| 50 g g | roomkaas roomkaas | ||
| 100 g g | salami met truffel
salami met truffel (zonder vel, in dunne plakjes) | ||
| 1 bakjes bakje | zongedroogde tomaten tapenade
zongedroogde tomaten tapenade (60g) | ||
| 50 g g | geraspte kaas
geraspte kaas (jong) | ||
| 1 | rode uien
rode ui (in dunne ringen) | ||
| 30 g g | rucola rucola | ||
| 1 | eidooier
eidooier (losgeklopt) | ||
| 1 | salami met truffel
salami met truffel (bonbon, in ca. 20 dunne plakjes) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listBladerdeeg gevuld met truffelsalami, kaas en tapenade geserveerd met roosjes van salami truffel-bonbon
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
+ 35 minuten oventijd
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier.
Bestuif het werkblad met bloem en stapel er 8 plakken bladerdeeg op. Rol de stapel uit met een deegroller tot een lap van 40x25 cm.
Leg de plak met de lange kant naar u toe. Besmeer de hele plak met de roomkaas, maar houd de randen vrij.
Verdeel de plakjes truffelsalami over de helft van de roomkaas. Smeer de tapenade op de salami en bestrooi met de kaas, ui en rucola.
Sla de kant die niet is belegd over de vulling. Vouw de randen dubbel. Druk de randen met een vork rondom dicht.
Leg de rol op een beklede bakplaat. Besmeer met ¾ deel eidooier. Haal de 2 plakjes bladerdeeg uit de vriezer. Steek hier kerst vormpjes uit. Plak ze op de ingesmeerde rol en bestrijk ze met eidooier. Bak de rol in 25 - 30 minuten goudbruin en gaar in de hete oven.
Maak intussen ca. 10 salami truffel-bonbonroosjes. Vouw steeds 2 plakjes om elkaar heen tot een roosje. Steek een cocktailprikker door de onderkant om de plakjes bij elkaar te houden. Leg ze op de beklede bakplaat en bak ze in 6 minuten knapperig in de oven.
Serveer de gevulde bladerdeegrol met de knapperige salami-truffelroosjes.
Bekijk ook andere kerstgerechten voor bij de borrel:
