De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Bladerdeegpizzaatjes met zalmcarpaccio, zeekraal, grapefruit en zoetzure komkommer

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

8 vellen vel bladerdeeg bladerdeeg
1 grapefruits grapefruit
3 el el mayonaise mayonaise
0,5 limoenen limoen
(geraspt en uitgeperst)
zout zout
peper peper
0,5 komkommer komkommer
2 el el azijn azijn
1 tl tl agavesiroop agavesiroop
246 g g zalmcarpaccio zalmcarpaccio
30 g g zeekraal zeekraal
50 g g pistachenoten pistachenoten
(fijngesneden)

Bladerdeegpizzaatjes met zalmcarpaccio, zeekraal, grapefruit en zoetzure komkommer

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(25)

Bereidingswijze

+ 15 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Snijd 8 cirkels uit de bladerdeegvellen en leg deze op de bakplaat. Leg een tweede vel bakpapier op de bladerdeegcirkels en leg hierop iets zwaars, zoals een ovenschaal.

Bak de bladerdeegstapeltjes 15 minuten in de voorverwarmde oven.

Schil de grapefruit en snijd de vrucht in partjes. Meng vervolgens de mayonaise met de limoenrasp en het -sap en breng op smaak met zout en peper.

Snijd de komkommer in lange linten met een kaasschaaf en meng met de azijn en agavesiroop.

Beleg de knapperige bladerdeegpizza’s met de limoenmayonaise, zalmcarpaccio, zeekraal, grapefruit, komkommer en de pistachenoten.

Serveer 2 bladerdeegpizzaatjes per persoon.