De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Blini’s met Black Angus carpaccio, truffelmayo en knapperige oesterzwammen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

135 g g mini blini's mini blini
100 g g oesterzwammen oesterzwam
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
1 tenen teen knoflook knoflook
(fijngesneden)
10 g g bieslook bieslook
4 el el truffelmayonaise truffelmayonaise
120 g g Black Angus carpaccio Black Angus carpaccio

Blini’s met Black Angus carpaccio, truffelmayo en knapperige oesterzwammen

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

10 min
(65)

Bereidingswijze

Warm de blini’s op volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Scheur de oesterzwammen in fijne reepjes. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de oesterzwammen op hoog vuur in 3 minuten knapperig. Haal van het vuur en breng op smaak met zout, peper, knoflook en bieslookringetjes.

Besmeer de blini’s met truffelmayonaise, drapeer de carpaccio en garneer met de knapperige oesterzwammen en bieslook.

Tip: garneer extra met pecorino.