De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Blueberry muffins met citroenroomkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

125 g g boter boter
(, op kamertemperatuur)
125 g g suiker suiker
125 g g bloem bloem
0,5 zakjes zakje bakpoeder bakpoeder
50 ml ml melk melk
2 eieren ei
1 citroenen citroen
200 g g blauwe bessen blauwe bessen
100 g g roomkaas roomkaas
1 zakjes zakje vanillesuiker vanillesuiker
zout zout

Blueberry muffins met citroenroomkaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(14)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Vul de bakvorm met de papierenvormpjes.

Meng de boter, suiker, bloem, bakpoeder, snufje zout, melk en de eieren met een mixer tot een glad beslag.

Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.

Meng 2 eetlepels citroensap, de helft van de citroenrasp en 100 gram blauwe bessen door het beslag.

Verdeel het beslag over de bakvorm en bak de cupcakes 25 minuten af. Laat de cupcakes afkoelen.

Meng de roomkaas met de andere helft van het citroenrasp en de vanillesuiker. Zet in de koelkast tot gebruik.

Versier de Blueberry muffinsmet de citroenroomkaas en blauwe bessen.