De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Boerenomelet met tuinkruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

8 eieren ei
100 ml ml melk melk
2 uien ui
3 stengels stengel preien prei
3 stengels stengel bleekselderij bleekselderij
1 el el peterselie peterselie
1 el el bieslook bieslook
50 g g geraspte kaas geraspte kaas
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Boerenomelet met tuinkruiden

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(24)

Bereidingswijze

Pel de uien en snipper fijn. Was de prei en de bleekselderij en snij in kleine stukjes. Verhit olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui, prei en bleekselderij aan, voeg de kruiden toe. Klop in een kom de eieren los met de melk en voeg zout en peper naar smaak toe. Roer de helft van de kaas door het eimengsel. Schenk het eimengsel over de groenten in de koekenpan en bak het op een laag vuur tot een dikke omelet. Licht af en toe met een vork de zijkanten van de omelet op, zodat het niet gestolde ei naar de bodem vloeit en stolt. Bestrooi de omelet met de overige kaas.