
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
8 | eieren ei | |
100 ml ml | melk melk | |
2 | uien ui | |
3 stengels stengel | prei prei | |
3 stengels stengel | bleekselderij bleekselderij | |
1 el el | peterselie peterselie | |
1 el el | bieslook bieslook | |
50 g g | geraspte kaas geraspte kaas | |
olijfolie olijfolie | ||
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBoerenomelet met tuinkruiden
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Pel de uien en snipper fijn. Was de prei en de bleekselderij en snij in kleine stukjes. Verhit olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui, prei en bleekselderij aan, voeg de kruiden toe. Klop in een kom de eieren los met de melk en voeg zout en peper naar smaak toe. Roer de helft van de kaas door het eimengsel. Schenk het eimengsel over de groenten in de koekenpan en bak het op een laag vuur tot een dikke omelet. Licht af en toe met een vork de zijkanten van de omelet op, zodat het niet gestolde ei naar de bodem vloeit en stolt. Bestrooi de omelet met de overige kaas.