Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Brandade met heekfilet, filetlapjes, rucola en vinaigrette

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

2 rode uien rode ui
(gepeld)
2 el el kappertjes kappertje
5 cornichons cornichons
(kleine augurkjes op azijn)
3 takjes takje peterselie peterselie
2 el el olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
1 kg kg aardappelen aardappel
350 g g heekfilet heekfilet
2 smoked bacon filetlapjes smoked bacon filetlapjes
50 g g boter boter
100 g g crème fraîche crème fraîche
75 g g rucola rucola

De ingrediënten zijn toegevoegd aan uw boodschappenlijst!

Ga naar uw boodschappenlijst

De ingredi¨enten zijn niet toegevoegd aan uw boodschappenlijst

Selecteer de ingredi¨enten die u wilt toevoegen aan de boodschappenlijst

Brandade met heekfilet, filetlapjes, rucola en vinaigrette

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(6)

Bereidingswijze

Voor de vinaigrette:

Snipper 1 rode ui en snij de andere in dunne boogjes. Snij de kappertjes, cornichons en peterselie fijn. Schep de gesnipperde ui met de kappertjes, cornichons, peterselie en de olijfolie door elkaar. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Voor de brandade:

Kook de aardappelen volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Snij intussen de heekfilet in kleine stukjes en snij de filetlapjes in kleine blokjes.

Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan en bak het vlees en de heekfilet bruin en knapperig.

Giet de aardappelen af en laat ze, met het deksel schuin op de pan, kort uitdampen. Stamp ze tot puree en roer de boter en crème fraîche erdoor. Schep de stukjes vis en de boogjes rode ui door de hete puree.

Houd een beetje rucola apart voor de garnering en schep de rest door de brandade. Strooi de knapperig gebakken vleesblokjes en de rest van de rucola erover en serveer met de vinaigrette.

De heekfilet en smokey bacon filetlapjes zijn verkrijgbaar vanaf donderdag 30 januari.

Tags

Hoofdgerecht Vis Groente Winter

Vergelijkbare recepten

Oosterse stamppot met garnalen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Oosterse stamppot met garnalen
30 min
(70)
Aardappel zalmtaart

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Aardappel zalmtaart
20 min
(11)
Pangasiusfilet met Coppa di Parma, witlof een aardappelschijfjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pangasiusfilet met Coppa di Parma, witlof een aardappelschijfjes
20 min
(28)
Pittige boerenkoolstamppot met wokgarnalen en pecannoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pittige boerenkoolstamppot met wokgarnalen en pecannoten
30 min
(132)
Zalm met aardappelpuree, gestoofde venkel met kaas en haricots verts

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalm met aardappelpuree, gestoofde venkel met kaas en haricots verts
45 min
(38)
Auberginepuree met een pitabroodje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Auberginepuree met een pitabroodje
40 min
(36)
Saksische aardappelsoep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Saksische aardappelsoep
50 min
(46)
Koude stamppot tonijnsalade met paprika, komkommer en gekookt ei

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Koude stamppot tonijnsalade met paprika, komkommer en gekookt ei
25 min
(12)
Stamppot garnalen met zelfgemaakte zoetzure tomatensaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Stamppot garnalen met zelfgemaakte zoetzure tomatensaus
30 min
(2)
Stamppot uit het zuiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Stamppot uit het zuiden
45 min
(12)
Stamppot vis-kapsalon

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Stamppot vis-kapsalon
30 min
(116)
Gepeperde zeewolf met wortelen en gebakken aardappelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gepeperde zeewolf met wortelen en gebakken aardappelen
45 min
(11)
Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo
35 min
(34)
Kabeljauwhaasjes op courgettepasta met citroen-roomsaus, gepofte tomaatjes en Hasselback Potatoes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kabeljauwhaasjes op courgettepasta met citroen-roomsaus, gepofte tomaatjes en Hasselback Potatoes
45 min
(58)
Halve kreeft met currymayonaise, krieltjes en spinazie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Halve kreeft met currymayonaise, krieltjes en spinazie
30 min
(29)
Zalmtournedos met spek, komkommersalade en aardappelsterretjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmtournedos met spek, komkommersalade en aardappelsterretjes
40 min
(5)
Default Configuration
Garnalen-koolraapstamppot met gebakken kabeljauw

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Garnalen-koolraapstamppot met gebakken kabeljauw
35 min
(18)
Venkel-kruidenstamppot met gerookte zalm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Venkel-kruidenstamppot met gerookte zalm
30 min
(27)
Paksoi-stamppot met pastinaak en gerookte makreel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Paksoi-stamppot met pastinaak en gerookte makreel
30 min
(37)
Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
25 min
(38)
Graved lachs stamppot met spinazie en venkel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Graved lachs stamppot met spinazie en venkel
50 min
(14)
Pittige boerenkoolstamppot met makreel en sambaljus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pittige boerenkoolstamppot met makreel en sambaljus
35 min
(24)
Argentijnse garnalen met beurre blanc saus, spinazie, aspergetips en geroosterde aardappelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Argentijnse garnalen met beurre blanc saus, spinazie, aspergetips en geroosterde aardappelen
30 min
(41)
Zalmzijde uit de oven met sinaasappel, kumquats, venkel en frisse aardappelsalade met luxe mayonaise en augurk

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmzijde uit de oven met sinaasappel, kumquats, venkel en frisse aardappelsalade met luxe mayonaise en augurk
30 min
(61)
Zalmzijde uit de oven met geroosterde venkel, prei en granaatappelpitjes, geserveerd met een frisse yoghurt-kruidendressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmzijde uit de oven met geroosterde venkel, prei en granaatappelpitjes, geserveerd met een frisse yoghurt-kruidendressing
20 min
(121)