De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Broccoli-ovenschotel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g broccoli broccoli
500 g g aardappelen aardappel
250 g g champignons champignon
1 uien ui
50 g g geraspte kaas geraspte kaas
200 g g gekookte achterham gekookte achterham
(in kleine reepjes)
2 eigeel eigeel
50 ml ml halfvolle melk halfvolle melk
2 el el olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Broccoli-ovenschotel

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(160)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC graden. Snij de broccoli in kleine roosjes en kook deze vervolgens beetgaar. Snij de champignons in plakjes en snipper de ui. Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan en bak de ui samen met de champignons. Roer daarna de kaas en de ham erdoorheen en laat de massa afkoelen. Klop de melk samen met de eierdooiers en meng dit door het geheel. Breng eventueel op smaak met zout en peper. Leg de broccoli in een ovenschaal en verspreid het mengsel hier overheen, verdeel de aardappelschijfjes daar bovenop en bestrooi met wat kaas. Zet de schaal ongeveer 30 minuten in de oven.